L’OLIVO E L’AMBIENTE: UN TESORO DELL’AGRICOLTURA ITALIANA

L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana

L’tradizione agricola del Mediterraneo è una testimonianza fondamentale di patrimonio rurale, ambientale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una essenza antica che ha plasmato territori, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da consumo, ogni parte de

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